La pota es un producto
que se encuentra muy bien valorado en el mercado internacional, es un fruto
marino muy bien calificado especialmente por ser bastante beneficioso para la
salud tanto animal como humana, este
pescado es muy valorado por la cantidad de posibilidades culinarias que
ofrece, ya que puede presentarse en escabeche y otros enlatados, puede
sazonarse y puede tomarse fresco de mil y una formas. Una de ellas es el
surimi, producto ya antes mencionado en el blog.
China es, en la actualidad, el país más poblado del mundo, por ello se ha logrado observar que a partir de los últimos años la demanda de los productos, especialmente pesqueros ha ido aumentando en dicho país. Influye mucho también la cultura en la que la población de este país ocupa el primer lugar en consumo de alimentos que provienen del mar, según la investigación que hizo la Universidad de la Columbia Británica. Cabe mencionar que poseemos un TLC con China el cual se puede aprovechar para que así los productos exportados puedan entrar sin ningún obstáculo.
China es, en la actualidad, el país más poblado del mundo, por ello se ha logrado observar que a partir de los últimos años la demanda de los productos, especialmente pesqueros ha ido aumentando en dicho país. Influye mucho también la cultura en la que la población de este país ocupa el primer lugar en consumo de alimentos que provienen del mar, según la investigación que hizo la Universidad de la Columbia Británica. Cabe mencionar que poseemos un TLC con China el cual se puede aprovechar para que así los productos exportados puedan entrar sin ningún obstáculo.
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